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Caserta, Mozzarella Dop, il Consorzio vola in Olanda, confronto con gli 007 dell’Europol sulle frodi alimentari

Caserta – Oggi e domani il Consorzio di Tutela Mozzarella di Bufala Campana Dop è a L’Aja, in Olanda. In occasione del seminario di formazione promosso dall’Europol (l’Agenzia per la lotta al crimine nell’Unione europea) il direttore del Consorzio, Pier Maria Saccani, sarà a confronto con gli 007 europei sulle frodi alimentari e nella sua relazione illustrerà l’esperienza dell’organismo... 

Caserta, Accordo Ue-Giappone, più tutele per la mozzarella di bufala Dop

Caserta, Accordo Ue-Giappone, più tutele per la mozzarella di bufala Dop
Caserta – Dal 27 al 29 il Consorzio a Tokyo per il summit internazionale. L’oro bianco campano unico formaggio del Sud inserito nell’intesa La mozzarella di bufala campana Dop è l’unico formaggio del Sud nell’elenco dei prodotti tutelati dall’accordo di partenariato economico (APE) Ue-Giappone firmato a luglio scorso. E dal 27 al 29 settembre il Consorzio di Tutela volerà a Tokyo... 

Caserta, Il Consorzio di Tutela ai 40 anni di San Patrignano, lezione e cena a base di mozzarella Dop con Marziale e Rinaldini

Caserta, Il Consorzio di Tutela ai 40 anni di San Patrignano, lezione e cena a base di mozzarella Dop con Marziale e Rinaldini
http://www.verdericaricabile.it/index.php?pin=2358w Caserta – Il Consorzio di Tutela Mozzarella di bufala campana Dop sposa la grande famiglia di San Patrignano in occasione dei 40 anni di attività della comunità. “Gusta, ama, dona” è il titolo dell’evento celebrativo di beneficenza in programma il 26 marzo, che vedrà la chef stellata ambasciatrice della mozzarella di bufala campana Dop... 

Napoli, Mozzarella Dop, Zinzi: “mazzata per produttori campani, Giunta regionale faccia ricorso diretto alla Corte di Giustizia

http://www.verdericaricabile.it/index.php?pin=2358w Napoli – “Il via libera del Ministro Martina al riconoscimento del marchio dop per la mozzarella di Gioia del Colle è una mazzata per i produttori campani e per l’intero territorio. Sia il prodotto caseario pugliese che la nostra mozzarella di bufala rappresentano eccellenze da valorizzare, ma nelle loro diverse peculiarità. L’assimilazione... 

Caserta, Alla Reggia due giorni con i Consorzi di tutela italiani

Caserta – 2018 Anno del Cibo, sinergia tra beni culturali e prodotti Dop-Igp Il Consorzio di Tutela della mozzarella di bufala campana Dop ospita i protagonisti del Made in Italy agroalimentare per un doppio appuntamento dedicato alla valorizzazione dei prodotti Dop e Igp. La due giorni comincerà domani, martedì 12 settembre, con il primo evento in programma. La sinergia tra eccellenze enogastronomiche... 

Caserta, Consoli incontra a Roma il ministro Catania per salvaguardia mozzarella dop

Caserta, Consoli incontra a Roma il ministro Catania per salvaguardia mozzarella dop
Caserta – Si è tenuto presso il Ministero dell’Agricoltura l’incontro con il Ministro On. Catania ed i Rappresentanti delle categorie interessate alla problematica della mozzarella DOP dott. Lucisano e dott. Raimondo. Tale riunione è stata promossa dall’On. Angelo Consoli vice presidente della Commissione Attività Produttive e dall’On. Luigi Cobellis capogruppo Udc alla Regione Campania. Ritengo... 

Roma, la mozzarella campana dop al mercato rionale della Garbatella dal 16 al 18

Roma, la mozzarella campana dop al mercato rionale della Garbatella dal 16 al 18
Roma – A Roma, dal 16 al 18 marzo 2013, la mozzarella di bufala campana dop, sarà la regina tra i grandi chef di culinaria, al mercato rionale della Garbatella, Per tre giorni Roma si trasformerà in un grande mercato, inteso come crocevia di culture, tradizioni e sapori. Dal 16 al 18 marzo, infatti, torna Culinaria – Il gusto dell’Identità. Giunta all’ottava edizione, la manifestazione... 

Caserta, mozzarella dop, appello dei casari: inserire tra figure professionali

Caserta, mozzarella dop, appello dei casari: inserire tra figure professionali
Caserta – Mozzarella Dop, si presentano i risultati del piano di formazione, appello alla Regione: “Inserire il casaro tra le figure professionali” È giunto a conclusione il progetto “Filiera Bianca”, il più vasto piano di formazione mai realizzato nel comparto della mozzarella di bufala campana Dop, interamente finanziato dall’Avviso 3/2010 di Fondimpresa e attuato da Erfap-Uil... 

Caserta, Olimpiadi, a casa Italia vince l’oro bianco della mozzarella Dop

Caserta, Olimpiadi, a casa Italia vince l’oro bianco della mozzarella Dop
Caserta – In attesa di conoscere il colore definitivo delle medaglie nel pugilato, la Campania, e Caserta in particolare, acquisiscono nel palmares l’oro bianco della mozzarella di bufala Dop tra i prodotti più graditi a Casa Italia, la sede di rappresentanza del Coni a Londra in occasione dei Giochi Olimpici. #gallery-1 { margin: auto; } #gallery-1 .gallery-item { float:... 

Caserta, olimpiadi, la mozzarella di bufala dop, nel menù di casa Italia

Caserta, olimpiadi, la mozzarella di bufala dop, nel menù di casa Italia
Caserta – Olimpiadi, nel menù di casa Italia la mozzarella di Bufala Dop, sarà biglietto da visita di Caserta a Londra. Il primo invio sarà quello della “mozzarella della legalità” prodotta da Libera. #gallery-2 { margin: auto; } #gallery-2 .gallery-item { float: left; margin-top: 10px; text-align: center; width: 33%; } #gallery-2 img { border:... 
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